Лично я не знаю того кто не любит креветки! Они хороши в любом виде: вареные, жареные, заливные в сливках, на углях и в салатах. Но мы приготовим очень вкусные креветки в кляре. Этот рецепт хорош тем, что занимает минимум времени, а справиться с их приготовлением сможет каждый. Это отличный вариант, когда нужно срочно что-то приготовить, но, на это совсем нет времени. В общем, ниже я подготовил пошаговый рецепт креветок в кляре. Готовьте с удовольствием и, не забывайте делиться ссылкой на рецепт с друзьями, а также, пишите комментарии.
Ингредиенты
- Крупные креветки
- Специи по вкусу (соль, перец, паприка)
- Картофельные чипсы
- Мука
- Яйца
- Растительное масло
Пошаговый рецепт быстрой мясной пиццы
Шаг 1. Креветки лучше всего использовать крупные. Очищаем их от панциря, убираем пищевод и промываем в воде. Складываем подготовленные креветки в ёмкость, добавляем соль, паприку и любые другие специи, по вкусу и, хорошо перемешиваем.
Шаг 2. Теперь нам понадобятся чипсы, конечно отлично подойдут «Pringles» с паприкой, но можно использовать и другие. Чипсы необходимо перемолоть в блендере, чтобы получилась мелкая крошка.
Шаг 3. Подготавливаем в отдельной посуде муку и взбитые яйца. Обваливаем креветки сначала в муке, обмакиваем в яйце, а затем обваливаем в чипсах. Подготовленные креветки выкладываем на тарелку.
Шаг 4. В разогретое масло помешаем наши креветки и жарим до золотистой корочки. Если будете использовать фритюрницу, то выставите температуру 170 градусов и жарьте 3 минуты. Можно также нагреть масло в кастрюле или сотейнике.
Заключение
В итоге, у нас получились красивые, хрустящие, а главное вкусные, креветки в кляре. Отлично подойдут как закуска к пиву, но и просто так их можно приготовить, моя дочь, кстати, от них в восторге!
Не забудьте оставить комментарий, добавить рецепт в закладки и поделиться им с друзьями! На сайте beercook.ru вы найдёте множество быстрых и простых рецептов закусок.
Автор публикации
